Наше оборудование
Если вы являетесь производителем, обязательно уделяйте большое внимание качеству оборудования, с которым работаете. Если не являетесь, но взаимодействуете с производителями, обязательно уточняйте, с каким оборудованием работает ваш партнер.
На фото наша туннельная печь для жарки семечек и орехов. Одна из самых современных и востребованных печей в этой сфере.
Производительность доходит до 1100 кг в час, а за сутки она готова произвести свыше 25 тонн жареной продукции. Печь также является одной из самых универсальных печей, т.к. помимо ореха и семечки жарит сухари и гренки.
На фото наша туннельная печь для жарки семечек и орехов. Одна из самых современных и востребованных печей в этой сфере.
Производительность доходит до 1100 кг в час, а за сутки она готова произвести свыше 25 тонн жареной продукции. Печь также является одной из самых универсальных печей, т.к. помимо ореха и семечки жарит сухари и гренки.
К особенностям конструкции можно отнести следующие качества:
- 4 отдельные зоны обжарки продукта и 4 температурных режима гарантируют высокие вкусовые показатели;
- все настройки регулируются, что позволяет выбирать желаемую степень обжарки;
- система обжарки изолированная, за счёт чего продукт остаётся ароматным и не теряет своих вкусовых качеств;
- система охлаждения с принудительной подачей воздуха гарантирует быструю готовность продукта в упаковке.
Достоинства печи:
- полная автоматизация процесса жарки;
- качественная прожарка продукта;
- запоминает до 200 рецептов;
- за счет технологии обжарки увеличивает срок хранения продукта;
- требует минимальное количество обслуживающего персонала.